L'association est née en février 2002 grâce à des passionnés de danses sévillanes et flamenco ayant l'envie de faire découvrir ces danses à la jolie commune de Pavie et ses alentours.
Les cours de danses se font à l'école primaire de Pavie, dans la salle du préau vert.
Parmi les prestations proposées, il y a les traditionnelles danses sévillanes et flamenco mais aussi des chorégraphies originales qui permettent d'explorer toutes les possibilités de ces styles de danses.
Les professeurs de danses ont été formés dans cette prestigieuse association et proposent leurs services bénévolement.
Les bénéfices fait par l'association permettent l'organisation de rencontres avec une danseuse et un guitariste professionnel (Lola Navarro et Leny Creff), l'achat de tenues et d'accessoires. Ils permettent également à l'association de proposer un spectacle de fin d'année de qualité en faisant appel à des professionnels de la sonorisation (la fenière de Pavie).